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기록/맛집

[부산]부산대에 있는 부산大밀면

by Jewel 2023. 5. 5.
상호 부산대밀면
위치 부산 금정구 부산대학로63번길 50 1층
주문한 메뉴 고뽕(고기짬뽕) 8,500원
물밀면 6,500원
동파수육추가 3,000원
점수 ★★★★☆ 4점 
재방문 의사 있음
만족 - 시원한 해물 짬뽕에 동파육
- 대학교앞 저렴한 물가
실망 - 오래된 가게
- 느끼한 수육

부산을 가면 꼭먹어야하는 음식이 밀면 돼지국밥이 아닐까 싶습니다.

 

마침 놀러가게된 부산에서 방문한 숨겨진 가성비 맛집을 소개합니다.

 

부산대 정문을 바라보고 왼쪽으로 쭉 가다보면 찾을수 있는집

 

부산대밀면 입니다.

가게 내부는 이렇게 생겼습니다.

 

대학교 앞이라 그런지 주말인데도 학생들이 많습니다.

 

부산대는 아니지만 학생때 추억이 새록새록 떠오릅니다.

 

 

메뉴판입니다

 

밀면전문점일줄 알고 들어갔는데 중국음식도 있을줄 몰랐습니다.

 

가격은 6,500~9,000원 수준이고 탕수육 소자가 10,000원입니다.

 

탕수육이 올라가있는 테이블이 많았습니다.

온육수와 물은 셀프 입니다.

주방쪽 입니다. 화장실이 이쪽인데 가보지는 못했습니다. 

사실 밀면만 먹으러 갔다가

 

급하게 짬뽕으로 메뉴를 변경했는데요.

 

너무나도 만족스러웠습니다.

 

밀면은 예전에 냉면이 먹고싶은데 메밍을 구할수가 없어 밀가루로 면을 만들게 되면서 생겨난 음식입니다.

 

밀가루 면이라 저렴하고 흔하게 즐길 수 있는 음식이었습니다.

 

개인적으로 냉면을 좋아하지만 메밀면 보다 씹는 맛이있는 밀면을 더 선호하는 편입니다.

 

부산대밀면집의 밀면은 양지가 한점 올라가있는 군더더기 없는 밀면이었습니다.

고뽕은 비주얼만 보고 주문했는데 너무나도 만족스러웠습니다.

 

고기가 올라가있어 요즘 많이 보이는 고기국물일거라 생각했지만

 

해물육수가 시원한 짬뽕이었습니다.

 

올라가 있는 고기는 동파육 양념이 되어있는 부드러운 수육입니다.

 

오랜만에 먹어보는 깔끔한 국물이과 달큰한 향이 느껴지는 동파수육의 조합이 좋았습니다.\

 

비주얼만큼 맛도 합격!

충격적인 가격의 수육 추가 3,000원

 

동파수육 한덩어리가 썰어져 나옵니다.

 

삼겹살 부위는 아니고 앞다리 아니면  뒷다리살인 듯합니다.

 

지방부위가 많은 부분은 다소 느끼할수 있지만 그렇다고 질기지는 않습니다.

 

무엇보다 3,000원이라는 가격이 모든 단점을 커버해줍니다.

부산대밀면 - 재방문의사 있음

만족
1 - 시원한 해물짬뽕에 동파수육

밀면을 먹으러갔다 짬뽕에 반하고 온집입니다.

고기짬뽕 홍수 속에 찾아낸 한줄기 시원한 해물짬뽕 국물과 함께 즐기는 동파 수육

밀면도 평균 이상입니다.


2 - 저렴한 가격
대학앞의 저렴한 물가가 만족스럽습니다.

5,500~9,000원으로 한끼 해결이 가능합니다.
탕수육은 단돈 1만원. 
 
실망
1 - 오래된 가게
가게와 건물이 오래된건지 안내문이나 집기들이 위생적으로 보이진 않습니다.

덕지덕지 붙어있는 부분만 정리하면 좋을 것같습니다.
 
2 - 다소 느끼한 수육
사람에 따라 동파수육이 다소 느끼할 수 있습니다.

하지만 짬뽕국물과 궁합이 좋고 가격도 저렴하니 괜찮았습니다.

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