[전통주갤러리] 양조인과의 만남 20.11.21

다녀온지 2주가 되어서야 후기를 남기는 전통주 갤러리 양조인과의 만남 

 

전통주 갤러리는

 

대한민국 여러곳의 다양한 전통주들을 소개하고

 

더 많은 사람들이 전통주를 즐길수 있게 소개하는 곳입니다.

 

무료, 유료로 시음도 진행하고

 

한달에 한번 양조인들을 초청해 직접 양조인들의 이야기를 들을 수 있습니다.

 

희석식 소주가 만연해있던 시장에

 

어느샌가 증류식소주가 등장하기 시작했고 잊혀졌던 전통주들의 명맥이 살아나는걸 보면

 

전통주는 사람을 끌어당기는 매력이 있는 듯 합니다.

 

전통주 갤러리 - 강남역 11,12번 출구 신논현역 4,5번 출구
✔주소 : 서울특별시 강남구 역삼동 621-16
✔전화번호 : 02-555-2283

코로나로 인해 소규모로 진행된 양조인과의 만남은 30분만에 마감이 될정도로 

 

인기가 많습니다. 

 

어찌 예약을 하게되어 참석을하게 되었습니다.

갤러리 원장님이 설명을 잘 해주십니다.

 

본격적인 대화를 시작하기전에 시음을 먼저 진행합니다.

 

시음 - 양조인과의만남 - 시음

 

이렇게 진행되었습니다.

한쪽벽면에 전시된 다양한 전통주들

 

맛을 봅시다.

배꽃담은연

조금씩 따라서 맛을봅니다.

천국인가...

미숫가루처럼 묵직한 단맛이있었던 향수

증류식 소주 이도

허브향이났던 막걸리

맑은 약주 장성만리

흑미 찹쌀을 사용해 붉은색을 낸 주홍춘

 

막걸리 소주 약주 종류별로 모두 맛이 다르고 특징이 있습니다.

한쪽편에는 여러가지 전통주들이 있어 현장에서 구매도 가능합니다.

 

시음을 하며 취기가 조금 오를 때쯤 양조인과의 만남이 시작 되었습니다.

 

오늘초대된 양조인 두분입니다.

직접 가져오신 술에대한 설명과 본인들의 진솔한 이야기들을 해주셨습니다.

이야기 중간중간에

 

입장할때 받은 시음키트로 맛을 보며 설명을 듣습니다.

 

확실히 혼자서 맛볼때보다 다양한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

설명이 끝나고나서는 자유롭게 시음을 하며 양조인 두분과 자유롭게 대화하는 시간이 참 좋았습니다.

 

두분의 전통주에 대한 자부심을 느낄수 있었습니다.

 

사실 시음할 술들이 맛있어서 시간가는지 모르고 마셨습니다...

 

네발로 나올뻔했...

 

그리고 기념품으로 에코백도 주셨는데 퀄리티가 좋아 아주 잘 들고 다니는 중입니다. ㅎㅎ 

 

전통주 갤러리에서는 전통주 소믈리에분들이 상주하고있고 양조인과의 만남 뿐아니라

 

다양한 시음회가 진행되고 있으니 기회가 된다면 한번씩 참여해 보는 것도 좋을 것 같습니다.